Esti aici
Prima pagina > Alimentatie sanatoasa > SUPA CREMA DE LEGUME SI DOVLEAC

SUPA CREMA DE LEGUME SI DOVLEAC

sursa:http://rawveganjoy.ro/wordpress/supa-crema-de-legume-cu-spanac/

Supa crema de legume cu spanac

By <a>Doina Oprea</a>, 17 februarie 2013

<a><img></a>

In ultimul timp, deoarece mananc mai mult fructe, legume si beau sucuri, am preferinte culinare foarte simple. Aceasta supa este ultima mea descoperire culinara pentru masa de pranz. Incredibil de gustoasa, ea are avantajul ca se pot face multe variatiuni pe aceiasi tema, rezultand tot atatea supe delicioase.

  • Timp de preparare: 10 minutes

Ingrediente:

  • <a>rosie</a> – 5 bucati
  • <a>spanac</a> – 1 cana
  • <a>morcov</a> – 1 bucata
  • <a>radacina telina</a> – 1/4 bucata
  • <a>patrunjel verde</a> – 1/2 legatura
  • <a>ardei capia</a> – 1/2 bucata
  • <a>ceapa rosie</a> – 1/2 bucata
  • <a>apa de izvor</a> – 1/2 cana
  • <a>sare de Himalaya</a> – dupa gust
  • <a>peperoncini</a> – dupa gust
  • <a>smantana de migdale</a> – 1 lingura

Instructiuni:

Patrunjelul se toaca marunt. Morcovii si telina se rad. Ardeiul, rosiile si ceapa se taie in bucati mici. Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza bine pana rezulta o supa cremoasa. Am folosit o smantana dulce, colectata de pe laptele de migdale care a stat la rece 24 de ore. Daca nu vrem sa mancam grasimi din lactate raw, seminte sau uleiuri putem sa folosim un avocado foarte bine copt.
Daca dorim sa avem o supa „calda” putem sa folosim apa incalzita la 40 de grade.

Share Button
Anca
Sunt un om. Sunt o femeie. Sunt o sotie. Sunt o mama. Sunt o artista. Am inceput sa exist abia acum, la 35 de ani, sa fiu constienta de mine,de trairile mele,de ce imi doresc, de ceea ce pot. Sunt o forta nemarginita in a face ceea ce imi doresc si ce imi place. Sunt un val puternic care sare peste pietre sau le rodeaza pe cele brute care ii stau in cale. Sunt un vulcan cu pasiune pentru viata si frumos.
http://www.ancaradubasarab.ro

Lasă un răspuns

Top